Leche Dorada o Golden Milk

Buenos días a todos

Ya es viérnes, y hoy os traigo un truco que os va a encantar, sobretodo a aquellos que sufrís de insomnio, como es mi caso.

Hoy día es complicado conciliar el sueño a menudo, ya que tenemos un millón de cosas en la cabeza, tecnología alrededor, un montón de input y estímulos que nos hacen combatir contra Morpheo…lo cual no tienen ningún beneficio.

Según mi experiencia ( he de decir que no de manera constante, pero si recurrente en función de como me encuentre, trabajo, estrés… sufro de insomnio) o tengo el día super ajetreado me cuesta dormir mucho. Nunca he sido de dormir un montón de horas, de hecho he estado trabajando más de 14 horas y  haciendo vida durmiendo unas 4 horas, imagino que será según bioritmos.

Recientemente, alrededor de hace un mes, he descubierto lo que me parece la receta mágica, un líquido que hace que me vaya a la cama y descanse muy bien. “Leche Dorada” o “Golden Milk”. He estado mirando y hay varias variantes, no obstante voy a introduciros una mezcla de varias, pero con la esencia inicial que es la que a mi me esta gustando.

Ingredientes

•Pasta de cúrcuma:

     1/4 de taza de polvo de curcuma ( 30 gramos)

     1/2 cucharadita de pimienta molida (2,5 gramos)

     1/2 taza de agua filtrada (125ml)

Introduciremos los ingredientes en un bol y los llevaremos al fuego. EL fuego ha de estar medio y revolveremos constantemente la mezcla hasta que se forme una pasta. Guardaremos en el frigorífico una vez enfriado.

¿Cómo hacemos la leche?

     •1 vaso de leche vegetal  (preferiblemente, puede ser de la que mas te guste)

     •1 cucharadita de canela

     •1/2 o mas cucharadita de pasta de cúrcuma ( otra variante es no hacer la pasta y directamente añadir una cucharadita de cúrcuma molida o natural si tienes)

     •Jengibre y pimienta a gusto

     •Puedes endulzar con miel.

¿Cuándo la tomamos?

Pues una vez hayas cenado, puedes tomarla cuando vas a irte a la cama para que te ayude a descansar.

¿Qué beneficios tiene?

Con la mezcla de ingredientes, te puedes imaginar la cantidad de beneficios que tiene, especialmente para tu sistema inmunológico, no obstante te pongo algunos de ellos:

     • Tiene beneficios antioxidantes, antisépticos y analgésicos.

     • Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades.

     • Actúa como un anticancerígeno natural.

     • Ayuda a controlar los niveles de colesterol y previene problemas de obstrucción arterial.

     • Es buena para la salud digestiva.

     • Actúa como depuradora y desintoxicante del hígado.

     • Ayuda a regular el metabolismo y contribuye a la pérdida de peso.

     • Es buena para reducir la presión arterial alta.

     • Ideal para la salud cerebral y la buena memoria.

     • Actúa positivamente en diferentes problemas de la piel.

     • Ayuda con trastornos neurológicos.

     • Reduce los triglicéridos

     • La pimienta, gracias a  la piperina, produce una mayor absorción de los beneficios de la cúrcuma

     • Magnifico para evita el antienvejecimiento prematuro

     • Está recomendada especialmente para la salud capilar, pues ayuda a prevenir la caída del cabello, combate la caspa y las irritaciones en el cuero cabelludo.

Contraindicaciones:

En caso de presentar alguna de ellas o simplemente tengas dudas, por favor consulta a tu medico.

Pese a que no se registran contraindicaciones en si, es recomendable evitar la Leche Dorada en caso de:

     •Piedras en la vesícula

     •Ni como remedio para expulsar las piedras de manera natural, por favor, consulta a tu medico.

     •En caso de hígado graso, cirrosis o ictericia,

     •Si tomas medicamento anticoagulante o antitrombotica

     •No tomar cúrcuma antes de una intervención quirúrgica

     •En caso de sufrir cáncer.

     •Embarazadas o lactantes

     •Para niños menores de 3 años

Espero que empecéis a tomar esta “leche” , a mi me ha encantado.

¿Qué opináis?

Un abrazo